מזון לבעלי חיים

דורמקו משווקת רכיבי מזון וחומרי גלם תעשייתיים כבר למעלה מחמישה עשורים.

דורמקו  מפיצה חומרים חיוניים ותוספים שונים להזנת בעלי חיים כגון חומצות אמינו, ויטמינים, מיקרו מינרלים, שמרים, אנזימים, שומן מוגן ועוד.

המוצרים מיובאים מיצרנים אמינים ומוכרים העומדים בתקנים מקומיים ובינלאומיים ובעלי תעודות איכות כנדרש בארץ. כל החומרים עם (או בתהליך) רישום במשרד החקלאות, במחלקה לטיב מספוא.

ספקים

אנו עובדים רק עם יצרנים אמינים בעלי איכות מתאימה למזון לבעלי חיים, אשר להם האישורים הדרושים ועומדים בכל התקנים הנדרשים. יש לנו יכולות חזקות במציאת ספקים ממקורות שונים, התומכות בצרכי הלקוחות כדי למצוא את היצרנים המתאימים והתחרותיים.

אנו גאים גם בשרשרת האספקה המהירה והאמינה שלנו, המגיבה לצרכי הלקוח ומאפשרת לנו לספק את הסחורה הנדרשת בזמן למפעלים.

ספקים בלעדיים

דורמקו מייצגת ומשווקת מוצרים על ידי ספקים בינלאומיים מובילים. אנו מפיצים באופן בלעדי בישראל:

  •  Ajinomoto – חומצות אמינו
  • Angel Yeast – שמרים, אנזימים, פרוביוטיקה, זרזי גדילה טבעיים על בסיס שמרים (תחליפי אנטיביוטיקה), קושרי רעלנים
  • Cargill – שונים גלוטן חיטה, שמנים
  • Donxiao – ליזין
  • Polifar–דיקלציום פוספט  -DCP
  • Sinar Mas – שומן מוגן

מכירות מלאי

אנו מחזיקים מלאי ומשווקים חומרי גלם שונים המשמשים להזנת בעלי חיים, המוצרים העיקריים שאנו משווקים:

  • חומצות אמינו: Lysine HCL, Lysine Sulphate, Threonine, Valine
  • כולין כלוריד
  • ויטמינים : פרמיקסים, ויטמין C, ויטמין C מצופה, ויטמין E מצופה,
  • מוצרי שמרים -FUBON תוצרת Angel Yeast
  • מלחים: די קלציום פוספט, מגנזיום אוקסיד, סידן כלורי, נחושת סולפט
  • חלבונים פונקציונאליים:  גלוטן חיטה, שמרים וחומצות גרעין
  • דליי לקיקה
  • תחליפי חלב

מכירות מלאי

אנו מחזיקים מלאי גדול ומפיצים חומרי גלם שונים לתעשיית המזון והמשקאות, המוצרים העיקריים שאנו מספקים:

  • קקאו קרגיל אבקת קקאו אלקלית 10-12% שומן, 20-22% שומן אבקת קקאו טבעית – 10-12% 22-24% שומן אבקת קקאו עם לציטין 10-12% שומן עיסת קקאו (ניתן לספק גם כשבבים). חמאת קקאו.
  • עמילן קרגיל משמשים ביישומים שונים כגון: ציפויים, תערובות אפייה, תערובות יבשות למרקים ורטבים, רוטב סלט, ממרחים ומילוי, בשר, אבקת פודינג, ממתקים עמילן טבעי ממקורות שונים לבישול / אינסטנט – תירס, תפוחי אדמה, טפיוקה וחיטה. עמילנים מעובדים / אינסטנט – ממקורות שונים: תירס, תפוחי אדמה וטפיוקהE1442, E1422, E1450 , מלטודקסטרין
  • מייצבים קרגיל / Hydrocolloids : מסמיכים ומייצבים עבור מגוון של יישומים: מעדני חלב, מרקים, רטבים, ממרחים, קרמים לאפייה, גלידה, בשר ופסטה.
    קסנטן, גואר, גואר פונקציונלי כתחליף LBG, אלגינטים, קרגינן, פקטין
  • חלבונים ממקור צמחי משמשים ביישומים שונים: בשר, משקאות ספורט, תחליף חלבון חלב, ממרחים, תחליף אבקת חלב. קמח סויה דל שומן, חלבון סויה נקי – 90%, תרכיז חלבון סויה -70%,חלבון אפונה, TVP אפונה 70% ו-85%, חלבון אורז
  • תוספים פונקציונליים אנזים Transglutaminase –TG (AJINOMOTO) קושר חלבון המשמש בתעשיית בשר, דגים וחלב חומצות L-Amino המשמשות כתוספי מזון בריאות ורפואה גלוטן חיטה – לאפייה – לחם, עוגות ותחליפי בשר לציטין סויה נוזלי ובאבקה, לציטין חמניות – לשימוש כחומר מחליב טבעי ובתוספי מזון
  • משפרי טעם  -MSG – מונוסודיום גלוטמט,I+G -נוקליאוטידים, תמציות שמרים כמחזק טעם טבעי.
    MB – משפר תחושת פה ומרקם למאכלים מופחתי סוכר
  • ממתיקים דקסטרוז, גלוקוז – סירופ ואבקה תחליפי סוכר רב-כוהלים: מלטיטול נוזלי ואבקה, סורביטול נוזלי ואבקה, אריתריטול, איזומלט. ממתיקים אינטנסיביים: סוכרלוז, סטיביה, אספרטיים, סודיום סכרין, Monk fruit (תרכיז מיץ ואבקה)
  • לתת מגוון מלא של סוגי לתת בלגי לתעשיית הבירה ברמות קלייה שונות
  • משמרים ויטמין C, פוטסיום סורבאט, סודיום בנזואט, נתרן מטא ביסולפיט
  • חומרי עזר למזון אמוניום ביקרבונט, סודיום ביקרבונט (סודה לשתיה), חומצת מלח, גליצרין, חומץ – חומצה אצטית 99.85%, חומצת לימון, חומצה לקטית טיטניום דיאוקסיד (איכות מזון ותרופות), סיליקה, מלח שולחן, מלח אלברגר